Barbecue
HoofdgerechtenGrill
De ultieme burger van de barbecue
De hamburger is veruit het bekendste barbecue-gerecht dat er bestaat. Het eten van een hamburger moet een beleving zijn volgens ons! Niels en Bastiaan laten in deze video zien hoe je zo'n heerlijke burger perfect kan grillen.
Hoofdgerechten
Simpel en snelHoofdgerechtenBijgerechten
Pastasalade met pestodressing
Wat is er lekkerder dan een pastasalade bij mooi weer? De romige pestodressing met koolzaadolie van Brassica maakt het helemaal af! In deze video laten Sabine en Annemiek je zien hoe makkelijk het is deze topper van een maaltijd te maken.
HoofdgerechtenBijgerechtenGrill
BBQproof maakt perfecte 'grillmarks'
Wat niet veel mensen weten is dat je perfecte bruine ‘grillmarks’ krijgt van een schoon rooster. Op een zwartgeblakerd rooster werkt juist absoluut niet goed en is zelfs ongezond. Wat wij willen zijn bruine strepen. Check nu de video om de tips en tricks te leren van Bastiaan en Niels van BBQproof.
Wat Eten We?
Simpel en snelHoofdgerechtenBijgerechtenWat Eten We?
Zalmspiesen met krieltjessalade
De lekkerste spiesjes met zalm en courgette maak je zelf. Serveer de spiesjes met een salade van krieltjes en je hebt een perfect gerecht voor de zomerse dagen.
Wat Eten We?
HoofdgerechtenWat Eten We?
Pannenkoek met shoarma
Een echte weekendtopper is de pannenkoek met shoarma. Heb jij deze combinatie al eens geprobeerd?
Wat Eten We?
Hoofdgerechten
NY style hamburger met tomaten-bbq-saus
Op zoek naar het recept voor de ultieme hamburger? Deze NY style hamburger met tomaten-bbq-saus is het recept voor een avondje genieten.
Grill
Spareribs ontvliezen
De mannen van BBQProof leggen je uit hoe je nou dat vliesje het beste van je sparerib kunt halen.
HoofdgerechtenGrill
Basistips voor barbecueën
De mannen van BBQProof geven de beste tips voor op de bbq!
Grill
Kipvlinderen volgens BBQproof
De mannen van BBQProof leggen haarfijn uit hoe je een kip vlindert.
Kerst
HoofdgerechtenKruidenGrill
Entrecôte met chimichurri en pinot noir van Barton & Guestier
Deze vol fruitige en kruidige Pinot Noir van Barton & Guestier gaat uitstekend samen met de sappige entrecôte en de pittige chimichurri. Probeer ‘m nu zelf!
Simpel en snelVoorgerechtenBijgerechten
Italiaanse salade met mozzarella en parmaham
Heerlijk smullen van deze salade met gemarineerde mozzarella.
Bijgerechten
Aardappelsalade
Iedereen die deze salade geproefd heeft wil het recept hebben. De salade kun je ook als basis gebruiken voor een maaltijdsalade door er gebakken spekreepjes of hamreepjes of tonijn of gerookte zalm aan toe te voegen.