Menu
Kanaal
Populair
Nieuw
Gangen
Gelegenheden
Programma's
Technieken
Account
Zoeken
Croque met roomkaas, zalm en avocado
00:32
Superlekker als lunch of gewoon tussendoor! Tosti met heerlijk romige kaas, zalm en avocado.
Meer:
Lunch
Gerelateerd
00:57
100
weergaven
Lunch
Simpel en snel
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Kaas
Pasen
Hartige taart met witte en groene asperges
De lente vier je natuurlijk met asperges! Probeer deze overheerlijke hartige taart met witte en groene asperges en geniet van het voorjaar. Dit makkelijke recept kun je serveren als hoofdgerecht of in kleinere stukjes voor bij de borrel.
00:55
19
weergaven
Lunch
Simpel en snel
Voorgerechten
Bijgerechten
Kaas
Veldsla met witte kaas en sinaasappel met Apetina
Deze veldsla met witte kaas, sinaasappel en mosterddressing is lekker, snel, makkelijk en supergezond. Wat wil je nog meer?!
01:01
296
weergaven
Hapjes
Simpel en snel
Voorgerechten
Bijgerechten
Pasen
Gevulde eieren
Een ei hoort erbij! Deze gevulde eieren mogen niet ontbreken bij je Paasbrunch. Wat is jouw favoriete combinatie?
00:58
176
weergaven
Lunch
Simpel en snel
Bijgerechten
Pasen
3x eiersalade
Zelfgemaakte eiersalade kan met Pasen natuurlijk niet missen! We maken 3 varianten: met bieslook, truffel en de pittige variant. Wat is jouw favoriet?
00:54
150
weergaven
Lunch
Bijgerechten
Kaas
Pasen
Italiaanse kaasbroodjes
Italiaanse kaasbroodjes maak je gemakkelijk zelf! Met dit recept met tijm, crème fraîche en kaas maak je de perfecte snack.
00:57
1405
weergaven
Hapjes
Simpel en snel
Bijgerechten
Kaas
Muchos Nachos
Dit gerecht mag je lekker met je handen eten. Om je vingers bij af te likken.
00:48
22
weergaven
Bakgerechten
Simpel en snel
Voorgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Bakken
Zoet
Melvita breakfastmuffins
Begin de dag goed met deze breakfastmuffins met pecannoten, haver en Melvita Ontbijt Moment honing.
00:38
310
weergaven
Ontbijt
Simpel en snel
Voorgerechten
Nagerechten
Pasen
Bakken
Bacon-ei muffins
Deze bacon ei muffis staan te gek op de brunch of lunch tafel. Weet je wat ook zo fijn is? Deze muffins neem je gemakkelijk mee naar een feestje, picknick of paasbrunch.
00:48
2554
weergaven
Hapjes
Simpel en snel
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Pasen
Snelle kippenragout
Zelf kippenragout maken is onwijs makkelijk om te doen en het is veel lekkerder dan uit een potje. Deze snelle en eenvoudige ragout zet je binnen 20 minuten op tafel.
00:30
124
weergaven
Hapjes
Simpel en snel
Bijgerechten
Nagerechten
Pasen
XL Borrelplank Pluck spread
Weet jij al wat je dit weekend op tafel zet als er vrienden komen eten? Deze XL borrelplank met Pluck spreads is een echte aanrader, er zit voor iedereen wat bij!
03:39
70
weergaven
Hoofdgerechten
Simpel en snel
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Ovenschotel
Kaas
Plaattaart met vijgen en blauwe kaas van Maza
Deze plaattaart met verse vijgen, gedroogde cranberry's, blauwe kaas en walnoten is perfect als hapje bij de borrel, als lunch of als bijgerecht. Extra lekker door de vijg-cranberry hoemoes.
01:00
21
weergaven
Amuses
Simpel en snel
Voorgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Koffiecocktails Liquor 43 & Affogato met Café Intención
Maak deze fantastische koffiecocktails nu ook thuis.
Nieuw
onlangs toegevoegd
Toon meer
01:58
57
weergaven
Flavours By Bien
Udon noodles met broccoli en beef | Flavours by Bien
Dit is misschien wel de snelste maaltijd die je ooit zelf zal maken. Omdat je de noedels niet eerst hoeft te koken maar meteen kan toevoegen in de pan heb je lekker weinig afwas en is het gerecht super snel klaar! Lekker voor op een doordeweekse avond als je niet lang de tijd hebt om in de keuken te staan. Broccoli is één van mijn lievelingsgroentes omdat er zoveel goede stoffen inzitten. Tip: wil je extra groenten toevoegen? Paprika en shiitake passen ook goed bij dit gerecht.
02:59
36
weergaven
Lekker bakken!
Lekker Bakken - Slagroomsoesjes
Slagroomsoesjes, wie is er niet gek op? Het lijkt misschien ingewikkeld, maar slagroomsoesjes zijn eigenlijk best makkelijk te maken! Het beslag van roomsoesjes is een kookdeeg. Je kookt de bloem samen met melk, water en boter, waardoor de soesjes in de oven rijzen en een holle binnenkant krijgen. De meeste soesjes zijn gevuld met slagroom, maar je kunt ze ook vullen met banketbakkersroom of mascarponeroom. Wil je er een feestje van maken? Dip de soesjes dan in gesmolten chocolade of glazuur.
03:52
74
weergaven
Lekker bakken!
Lekker Bakken - Hollandse Appeltaart
Een échte Hollandse appeltaart kan natuurlijk niet ontbreken in de Nederlandse keuken. Heerlijk met verse appels, rozijnen en kaneel. Serveer de appeltaart met een kopje thee en vers geklopte slagroom. Genieten!
02:01
4
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Buurttafel on Tour: Saltimbocca van vis met Pom’ Duchesse
Op zoek naar de beste Lardo (spek) van Italië zijn we naar Carrara gegaan waar het spek wordt gerijpt in marmerenkisten en gepekeld met zout en kruiden uit de streek. Wim heeft hier een heerlijk gerecht mee gemaakt. Veel kijkplezier!
04:27
4
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Kookvideo: Saltimbocca van vis met Pom’ Duchesse
In Carrara heeft Wim een heerlijke saltimbocca gemaakt van vis, lardo (spek), gegrilde groenten en Pom’ Duchesse. Wim over dit recept: “het gerecht om te maken voor een geslaagde avond met uw lief.”
01:38
3
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Opzoek naar de beste Lardo
Opzoek naar de beste lardo van Italië hebben we de tocht gemaakt naar Carrara in Colonnata. De lardo (spek) wordt daar gerijpt in speciale marmerkisten en gepekeld met zout en kruiden uit de streek. Bijzonder om te zien.
02:01
0
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Buurttafel on Tour: Torentjes van rundvlees, truffel en gratin
Wim heeft een afspraak met een hond: Stella en natuurlijk haar baasje Massimo, om truffels te zoeken. Hij combineert de aardse smaak van truffel met een geweldig lekker torentje van rundvlees, knolselderij en gratin. Wat een geweldige dag! Veel kijkplezier.
03:57
3
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Kookvideo: Torentjes van rundvlees, truffel en gratin
In San Miniato, een prachtig dorpje in de heuvels van Toscane heeft Wim torentjes van rundvlees, knolselderij, truffel en gratin gemaakt. Alleen al om dit te zien de moeite waard... en lekker!
02:08
3
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Truffel zoeken bij Massimo, een truffelzoeker in hart en nieren
San Miniato, een prachtig dorpje in de heuvels van Toscane, wat bekend staat als de truffelhoofdstad van Toscane. Wij brachten een bezoek aan Massimo van Truffle in Tuscany, een tartufaio (truffelzoeker) in hart en nieren. Massimo leerde de kunst van het truffel zoeken van zijn opa Lino en doet niets liever dan het bos in gaan om truffels te zoeken met zijn pientere hondje Stella. Super leuk om te zien!
02:01
5
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Buurttafel on Tour: Geroosterde ricotta met groenten
Wim gaat op bezoek bij kaasmaker Mario om verse ricotta te halen. Daar stonden we dan, met de foodtruck midden tussen alle schapen. Het werd weer een feestje aan tafel met de heerlijke gegrilde ricotta en niet te vergeten Janneke’s geweldige dessert. Kijken dus!
06:13
1
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Kookvideo: Geroosterde ricotta met groenten
In Monterotondo Marittimo heeft Wim met de verse ricotta van Mario een heerlijk gerecht gemaakt van gegrilde ricotta met groenten, aardappel krokantjes en doperwten tapenade. Echt een aanrader en lekker vega.
02:57
0
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Verse ricotta halen bij de schapenkaasmakerij van Mario
In Monterotondo Marittimo vind je Podere Paterno, de schapenkaasmakerij van Mario Tanda. We waren er al vroeg om te zien hoe Mario verse ricotta maakt. Natuurlijk moesten we ook even naar z’n schapen kijken. Daar stonden we dan, met de foodtruck midden tussen alle schapen en prachtige Maremmano honden.
Please enable JavaScript to use all features of this website
