Erik van der Loo’s koude Opperdoezer Ronde soep
In de serie ‘Opperdoezer Ronde op reis’ reizen we het land door en gaan we langs bij verschillende Michelin chefs die ieder een makkelijk en lekker recept met de Opperdoezer delen. Je hoeft dus geen sterrenchef te zijn om er zelf mee aan de slag gaan! In deze tweede aflevering maakt Erik van der Loo van Parkheuvel Rotterdam een Opperdoezer Ronde soep.
