Menu
Kanaal
Populair
Nieuw
Gangen
Gelegenheden
Programma's
Technieken
Account
Zoeken
Appel crumble toetje van de barbecue
00:57
Een nagerecht zoals apple crumble is altijd goed! Deze variant van de barbecue uit de skillet is fantastisch van smaak.
Meer:
Barbecue
Gerelateerd
02:33
27
weergaven
Barbecue
Zwitserse stuffed burgers met kaasfondue topping
Deze zelfgemaakte stuffed burgers met Emmi Fondü zijn onweerstaanbaar! Je vult de burgers met kaasfondue en topt ze ermee af. Grill de burgers op de barbecue of in de grillpan, serveer met sla, vers afgebakken broodjes en mosterd.
00:46
48
weergaven
Barbecue
Bloemkoolsteak met garam masala en groene kruiden
De 'normale steak' kennen we allemaal wel. Maar wist je dat je ook steak kan maken van bloemkool?! De bloemkool wordt op de barbecue lekker knapperig van buiten en zacht gegaard van binnen!
01:04
41
weergaven
Barbecue
Amerikaanse coleslaw
Amerikaanse coleslaw is een zomerse salade op basis van kool met een lekker sausje. Serveer de coleslaw bij de barbecue als bijgerecht voor een frisse touch!
04:45
42
weergaven
Barbecue
Hoofdgerechten
Barbecue
Grill
De ultieme burger van de barbecue
De hamburger is veruit het bekendste barbecue-gerecht dat er bestaat. Het eten van een hamburger moet een beleving zijn volgens ons! Niels en Bastiaan laten in deze video zien hoe je zo'n heerlijke burger perfect kan grillen.
01:02
24
weergaven
Barbecue
Heerlijke pastasalade
Een lekkere pastasalade met onder andere kip, pesto, tomaat en Parmezaanse kaas, heerlijk als maaltijdsalade of bij een zomerse barbecue.
00:43
180
weergaven
Barbecue
Simpel en snel
Bijgerechten
Fruit
Watermeloensalade met feta en basilicum
Zoete watermeloen met hartige feta. Jazeker geloof ons, dit is een van de lekkerste combinaties ooit!
00:59
13
weergaven
Barbecue
Salade met gegrilde asperges
Deze zomerse salade maak je met gegrilde groene of witte asperges, feta kaas en bacon! Heerlijk om te serveren bij een barbecue.
00:49
44
weergaven
Barbecue
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Barbecue
Grill
BBQproof maakt perfecte 'grillmarks'
Wat niet veel mensen weten is dat je perfecte bruine ‘grillmarks’ krijgt van een schoon rooster. Op een zwartgeblakerd rooster werkt juist absoluut niet goed en is zelfs ongezond. Wat wij willen zijn bruine strepen. Check nu de video om de tips en tricks te leren van Bastiaan en Niels van BBQproof.
00:47
174
weergaven
Barbecue
Barbecue
Grill
Spareribs ontvliezen
De mannen van BBQProof leggen je uit hoe je nou dat vliesje het beste van je sparerib kunt halen.
03:41
61
weergaven
Barbecue
Hoofdgerechten
Barbecue
Grill
Basistips voor barbecueën
De mannen van BBQProof geven de beste tips voor op de bbq!
00:39
26
weergaven
Barbecue
Barbecue
Grill
Kipvlinderen volgens BBQproof
De mannen van BBQProof leggen haarfijn uit hoe je een kip vlindert.
00:48
1003
weergaven
Barbecue
Simpel en snel
Voorgerechten
Bijgerechten
Barbecue
Italiaanse salade met mozzarella en parmaham
Heerlijk smullen van deze salade met gemarineerde mozzarella.
Nieuw
onlangs toegevoegd
Toon meer
03:12
33
weergaven
Flavours By Bien
Spaghetti met paddenstoelen en roomsaus | Flavours by Bien
Spaghetti met paddenstoelen en roomsaus is het perfecte gerecht voor een familiediner. Het is makkelijk om te maken, het is een eenpansgerecht, de mensen die liever geen vlees eten kunnen met de pot mee eten en iedereen vind het heerlijk! Roomsaus en paddenstoelen zijn sowieso een top combinatie. Door de verse kruiden, witte wijn, crème fraîche en Parmezaanse kaas toe te voegen heb je een heerlijke Italiaanse pastasaus.
01:58
73
weergaven
Flavours By Bien
Udon noodles met broccoli en beef | Flavours by Bien
Dit is misschien wel de snelste maaltijd die je ooit zelf zal maken. Omdat je de noedels niet eerst hoeft te koken maar meteen kan toevoegen in de pan heb je lekker weinig afwas en is het gerecht super snel klaar! Lekker voor op een doordeweekse avond als je niet lang de tijd hebt om in de keuken te staan. Broccoli is één van mijn lievelingsgroentes omdat er zoveel goede stoffen inzitten. Tip: wil je extra groenten toevoegen? Paprika en shiitake passen ook goed bij dit gerecht.
02:59
75
weergaven
Lekker bakken!
Lekker Bakken - Slagroomsoesjes
Slagroomsoesjes, wie is er niet gek op? Het lijkt misschien ingewikkeld, maar slagroomsoesjes zijn eigenlijk best makkelijk te maken! Het beslag van roomsoesjes is een kookdeeg. Je kookt de bloem samen met melk, water en boter, waardoor de soesjes in de oven rijzen en een holle binnenkant krijgen. De meeste soesjes zijn gevuld met slagroom, maar je kunt ze ook vullen met banketbakkersroom of mascarponeroom. Wil je er een feestje van maken? Dip de soesjes dan in gesmolten chocolade of glazuur.
03:52
96
weergaven
Lekker bakken!
Lekker Bakken - Hollandse Appeltaart
Een échte Hollandse appeltaart kan natuurlijk niet ontbreken in de Nederlandse keuken. Heerlijk met verse appels, rozijnen en kaneel. Serveer de appeltaart met een kopje thee en vers geklopte slagroom. Genieten!
02:01
8
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Buurttafel on Tour: Saltimbocca van vis met Pom’ Duchesse
Op zoek naar de beste Lardo (spek) van Italië zijn we naar Carrara gegaan waar het spek wordt gerijpt in marmerenkisten en gepekeld met zout en kruiden uit de streek. Wim heeft hier een heerlijk gerecht mee gemaakt. Veel kijkplezier!
04:27
6
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Kookvideo: Saltimbocca van vis met Pom’ Duchesse
In Carrara heeft Wim een heerlijke saltimbocca gemaakt van vis, lardo (spek), gegrilde groenten en Pom’ Duchesse. Wim over dit recept: “het gerecht om te maken voor een geslaagde avond met uw lief.”
01:38
3
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Opzoek naar de beste Lardo
Opzoek naar de beste lardo van Italië hebben we de tocht gemaakt naar Carrara in Colonnata. De lardo (spek) wordt daar gerijpt in speciale marmerkisten en gepekeld met zout en kruiden uit de streek. Bijzonder om te zien.
02:01
3
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Buurttafel on Tour: Torentjes van rundvlees, truffel en gratin
Wim heeft een afspraak met een hond: Stella en natuurlijk haar baasje Massimo, om truffels te zoeken. Hij combineert de aardse smaak van truffel met een geweldig lekker torentje van rundvlees, knolselderij en gratin. Wat een geweldige dag! Veel kijkplezier.
03:57
3
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Kookvideo: Torentjes van rundvlees, truffel en gratin
In San Miniato, een prachtig dorpje in de heuvels van Toscane heeft Wim torentjes van rundvlees, knolselderij, truffel en gratin gemaakt. Alleen al om dit te zien de moeite waard... en lekker!
02:08
6
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Truffel zoeken bij Massimo, een truffelzoeker in hart en nieren
San Miniato, een prachtig dorpje in de heuvels van Toscane, wat bekend staat als de truffelhoofdstad van Toscane. Wij brachten een bezoek aan Massimo van Truffle in Tuscany, een tartufaio (truffelzoeker) in hart en nieren. Massimo leerde de kunst van het truffel zoeken van zijn opa Lino en doet niets liever dan het bos in gaan om truffels te zoeken met zijn pientere hondje Stella. Super leuk om te zien!
02:01
6
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Buurttafel on Tour: Geroosterde ricotta met groenten
Wim gaat op bezoek bij kaasmaker Mario om verse ricotta te halen. Daar stonden we dan, met de foodtruck midden tussen alle schapen. Het werd weer een feestje aan tafel met de heerlijke gegrilde ricotta en niet te vergeten Janneke’s geweldige dessert. Kijken dus!
06:13
1
weergaven
Aviko Buurttafel On Tour Italië
Kookvideo: Geroosterde ricotta met groenten
In Monterotondo Marittimo heeft Wim met de verse ricotta van Mario een heerlijk gerecht gemaakt van gegrilde ricotta met groenten, aardappel krokantjes en doperwten tapenade. Echt een aanrader en lekker vega.
Please enable JavaScript to use all features of this website
