Uitzending Buurttafel on Tour: Rode poon met citroen-röstidakje
Deze regio staat bekend om de zo typerende, Trabocco. Een vissershuisje op het water. Een aardige visser hielp Wim het net uit te gooien. Al snel hadden we beet. Met de heerlijke zoetige rode poon had Wim direct een lekker gerecht in z’n hoofd met rösti. Dit werd een wel hele bijzondere dag.
